楽な家事

毎日続く家事だから、楽にしたい

台所

台所の拭き取り掃除を楽にする

拭き掃除が苦手です。拭く作業も、ふきんについた汚れやほこりを落とすのも苦手です。だから、冷蔵庫の汚れも、引き出しの中もレンジの汚れも、結構見ないふり。 先日、台所の引き出しを整理していたら、いつの間にかたまっていたコンビニのおしぼり。出かけ…

すっきりした食器棚~手放すタイミングと選ばないこと

台所がなんだかすっきりしないのは、揃っていたものがいつのまにか揃わなくなった時。揃っていたはずの、スプーンもフォークも、お箸もコップもいつの間にか買い足して種類がバラバラになっている。でも、そうゆう細々したものこそ、まだ使えるので手放しに…

楽な台所~お茶碗洗いを楽にする

お茶碗洗いはあまり好きではありません。できれば、だれかが洗って欲しい。食器洗い機を使えば済むことですが、少ない食器で暮らしているため、まめに洗わなければいけません。 少ない食器で手洗いか、多めの食器で食洗器か・・・どちらが楽かと言われたら、…

楽な台所~少ない食器で拭かない暮らし

少ない食器で暮らし始めたのと食器洗い機が壊れた時期が重なり、今は手洗いの我が家。最初は不便に感じて、壊れた食器洗い機をなおそうか迷いましたが、少ない食器で暮らしてみたら、なくて大丈夫と思えるようになりました。 食洗器を使いながらたくさんの食…

袋調味料をきれいに収納したい

忙しい時、きれいに元に戻すのが面倒です。ついポンポン置いてしまい、どこにやったのか見えにくかったり、探したり。とくに冷蔵庫や台所の引き出しの小さな袋調味料がよくゴチャゴチャに。 以前、調味料の袋止めは、輪ゴムや細長い袋用クリップを使用。ふく…

増やす前に~収納先を考える

掃除道具や調理器具は、あったら便利で美味しく料理できるなら欲しくなります。欲しい・・・でも、どこに収納する? 少ないモノで暮らしはじめ、週に数回使うモノやたまに使うモノは、出しっぱなしにせず、収納して使うほうが掃除が楽ですっきり。増やす前に…

楽な家事のため~モノを減らす、使い切る、増やさない

どんなに使いやすく上手に収納しても、どんなに工夫して手早く調理できても、どんなに便利なお掃除グッズを活用しても、「モノが多ければ難しい」「モノが増えれば難しい」・・・ここ数年でやっとわかりました。 リビングの収納は、きれいにきっちり収納でき…

楽な台所~レタスやブロッコリーの水切り

台所用品は、本当に便利グッズがたくさん。「便利そう」と買い過ぎれば収納はゴチャゴチャしたり、吟味しないと使わず眠っているものもたくさんで。でも家事効率アップに大切。吟味して買いたい。 ちょっと場所を取るけど、手放せない我が家の便利グッズは「…

楽な台所~すっきりした冷蔵庫「食材を使い切ると決める」

冷蔵庫も冷凍庫も、昔はたくさんの食材が入っていました。もったいない話ですが、奥が見えなかったり取り出しにくいので、いつの間にか傷んだ葉物、いつのものかわからない食べかけの瓶類、食べきれなかった作り置き、賞味期限がきれて食べれるような食べれ…

楽な台所~少ない数でも大丈夫

台所のものは、細々したものがたくさん。重ねすぎたり、ゴチャゴチャとモノが多ければ、取り出しにくくしまいにくい。 soramame1205.hatenablog.com ボールやザルは、多めにあったほうが便利と思っていました。。大中小のガラスボールやプラスチックのものな…

楽に冷凍庫の中を使い切る

冷凍庫の中は、「これいつのだろう」「あっ、これあった」というのがよくあって。使い切れず冷凍焼けしているものもでてきたり。楽にきれいに使い切りたい・・。 「これいつのだろう」というのは、たいてい小分けしたお肉。少しだけど何かに使おうと冷凍した…

家計にやさしく楽な買い出し②~きっちり献立を決めない

家計にやさしく楽な買い出しのため、献立はきっちりと決めないでお店へ行きます。 きっちり献立を決めておけば、夕食作りは楽になると思っていました。でも、きっちり決めるには献立を考えたり、買い出しリストを作る時間が必要で。買い出しリストを手にお店…

楽な台所~詰め替えを断捨離

台所の調味料をきれいに収納したいと思っていました。形の統一したシンプルな容器に全部詰め替えたら、使いやすそうだしすっきりできそう。今までは、いくつかの粉物を詰め替えて容器収納にしていました。 でも、詰め替え作業が苦手で、ちょっと汚れた容器を…

調味料の選び方~我が家の適量サイズ

冷蔵庫や台所の引き出しには色々な調味料。使い切れず、もうどのくらい前なのかわからないものもある。そうなると手がでない。そんな瓶や容器がたまった冷蔵庫や引き出しのゴチャゴチャはきつい。そして覚悟のいる撤去作業。使い切れなかった調味料の中身を…

楽な台所~ついでに切って一石二鳥

冷蔵庫の隅に、少しだけ残ってるキャベツや人参や大根。少しの量だと、ついつい腐らせてしまう。 野菜室に「余り野菜かご」を作っても、きれいに野菜を収納しても、やっぱり使いきれなかった。なので、ちょこっと残った野菜は冷蔵庫に戻さず、ついでに全部切…

楽な台所~弱火で夕食を作りながら、別の家事をする

仕事から帰って、夕食作り以外にも結構やらなきゃいけないことはある。メニューによって、ずっと台所に立っていなきゃいけないものはあるけど、15分~30分くらい弱火で火をかけて時々火加減をみるだけでいい。そんなメニューの日は、料理を作りながら少しだ…

楽な台所~食べる前やっておくと楽なこと

食洗器が壊れた時期と、少ない食器で暮らしはじめた時期が重なり、我が家はもうずっと食器は手洗い。こまめに洗えば、食洗器はなくても大丈夫と思えるようになりました。 それでも夕食を食べた後・・・一度すわると、後片付けがしんどい時もあり。残ったおか…

楽な台所~持ちすぎないこと

料理をする時、道具はいくつかないと困ると思っていました。当たり前のように、2つ3つありました。 へら2本、菜箸は長さのちがうもの3膳、おたま3つ、皮むき器2つ、缶切り2つ、鍋つかみ3つ、キッチンバサミ2本など・・・。たくさんあれば、いつのまに…

楽な朝食~前日もりでチンするだけ

朝は忙しい。朝食は楽に手早く用意したい。目玉焼きや鮭を焼くこともあるけど、前日の夕食の残りが朝食のおかずにできる時は、夕食の片付けあと、各家族ごとお皿に盛って冷蔵庫にいれてしまいます。 例えば夕食のカレーが残ったら、明日の朝ごはん用に、大き…

楽なゴミ捨て~段ボールゴミ箱は自由自在

家を購入した時、ゴミ箱を置くスペースを作りました。素敵なゴミ箱はたくさんあるけど、汚れをふき取っていつもきれいに使う自信はない。だから、ゴミ箱は見えないほうがいい。台所のIHの横にスペースを作り上には板をつけ、いつもはカフェカーテンで隠せる…

楽な台所~持たないほうが楽なモノ

小さい頃から家にあり、当たり前と思うモノも、持たないほうが楽なこともあります。 soramame1205.hatenablog.com 我が家はオイルポット。素敵なもの、オイル漏れしないもの色々なものが売られています。でも、時間がたてばやっぱり汚れてしまう。古い油は使…

楽な台所~油がはねを防ぐ

揚げ物は、できればしたくないけど・・・揚げ物は家族の大好物。なので、時々作ります。揚げ物をしたくないのは、油が色々なところにはねるから。から揚げも、げそ揚げも、とんかつも、てんぷらも・・・結構はねる。台所の上や壁、床にも飛び散ることがあり…

楽な台所~少ない食器で暮らすコツ

食器を少なくすれば、食器棚から取り出しやすくしまいやすい。でも、少ない食器で暮らすコツはいくつかあるように思います。 soramame1205.hatenablog.com 【少ない食器で暮らすコツ】 1、料理に合わせて色々持たなくても、活用できるお皿があれば大丈夫。 …

食器収納のコツ~重ねないこと

若い頃から食器が好きでした。食器棚は、「お気に入りの使わない食器」と「普段使いの食器が」ぎゅうぎゅうでした。大きさの違う平皿を2種類づつくらい重ねないと収納できない食器収納。必要なお皿を片手ではサッと取り出せず、ガチャガチャと取り出しにくい…

楽な台所~三角コーナー

台所仕事、三角コーナーを洗う作業が嫌いでした。ついつい後回しになって、気づいたらびっくりするほど汚くて・・・。まめになれるよう、可愛い蓋つきの三角コーナーをかった時もありました。でも、なかなかまめになれなくて。 思い切って、三角コーナーを外…

楽な台所・・・そろえること

台所には、色々なモノがあります。私が「面倒」と思うことの一つはタッパ。タッパは気づけば色々な大きさや形のものがあり・・・蓋が合わなくて合うものを探すのに時間をとられたり、大きさのバラバラなタッパをすっきり収納も出来ませんでした。 今は、ジッ…